Dessert · Méditerranéenne
Melon glacé à la menthe
Le dessert le plus simple de l'été : melon, citron vert, menthe.
Préparation
- Coupez le melon en billes ou en cubes.
- Arrosez d'un peu de jus de citron vert.
- Parsemez de menthe ciselée.
- Réservez au frais 30 minutes.
- Servez bien glacé, en fin de repas.
L'astuce
Un melon mûr se choisit lourd en main, avec un parfum net côté pédoncule.
Tout ce qui s'y relie
Les pièces de la boucherie, les fruits et légumes et les moments de cette recette, avec leurs fiches.
