Ouverture prochaine
Votre supermarché oriental à Strasbourg et ses environs
Du choix. Du goût. Des économies.
Boucherie halal, produits frais et saveurs du monde, avec près de 30 ans d'expérience aux côtés de PRODOR. Rendez-vous bientôt à Strasbourg.
- L'expérience PRODOR
- Boucherie
- Grand parking
De la Moselle à Strasbourg
Nouveau à Strasbourg. Pas dans le métier.
Depuis près de 30 ans, PRODOR construit en Moselle une relation de confiance avec ses clients. Aujourd'hui, cette expérience prend une nouvelle adresse à Strasbourg avec PROSAR.
Des cigognes volent de la Moselle vers Strasbourg ; la première porte un sac PROSAR
Nos rayons
Tout pour vos envies. Et votre quotidien.
Des produits frais, des saveurs du monde et une boucherie de confiance : à Strasbourg, PROSAR réunit vos essentiels et de nouvelles découvertes.
Boucherie halalLa boucherieAgneau, bœuf, veau, volaille : les découpes du métier, leurs cuissons, le conseil du comptoir.
Fruits et légumesLe primeurLes produits de saison, et ceux des cuisines du monde.
Épicerie du mondeLes épicesÉpices, herbes et mélanges de nombreuses cultures.
À tableLes recettesPlus de cent recettes de famille, de la Turquie à la France.
La boucherie
Votre future boucherie halal à Strasbourg
Au cœur de PROSAR, la boucherie prolongera le savoir-faire de PRODOR.

Les moments
Les fêtes qui arrivent
Chaque fête a sa table. Voici la prochaine, puis toutes celles de l'année, avec leurs recettes, leurs morceaux et leurs épices.
À la uneNoëlBredele de l'Avent, mannele de la Saint-Nicolas, volaille du 25 : Noël à l'alsacienne et chez nos voisins.25 décembreDans 52 jours
Réveillon et galetteNouvel AnRéveillon, grande fête russe, lentilles tchèques du 1er janvier, beignets allemands : le 31 décembre chez nos voisins.31 décembreDans 58 jours
un mois d'iftarsRamadanDattes, soupe, entrées dorées, plat mijoté, douceurs : l'iftar en Turquie, au Maghreb, au Levant et en Bosnie.du 8 février au 8 mars environDans 97 joursdate à confirmer par l'observation du croissant lunaire
el-Fitr et el-KébirAïdLes gâteaux et les visites de l'Aïd el-Fitr ; l'agneau partagé de l'Aïd el-Kébir. Menus, morceaux et recettes.Aïd el-Fitr vers le 9 marsDans 126 joursdate à confirmer par l'observation du croissant lunaire
l'agneau du printempsPâquesGigot du dimanche, agneau pascal en biscuit, koulitch et œufs teints : Pâques en France, en Alsace et chez nos voisins.28 marsDans 145 jours
Barbecue et grilladesBarbecueLes morceaux du feu, les quantités, les marinades, la cuisson et les recettes du barbecue, de mai à mi-septembre.de mai à mi-septembre
Le repas qui rassembleEn familleLe repas du dimanche, le petit-déjeuner du week-end, les fêtes de la vie : chaque cuisine a sa grande table.toute l'année
Recettes du monde
Le tour du monde en recettes
Les recettes des familles que nous accueillerons, de la Turquie à la France.
Mezzés, börek, köfte et plats mijotés : la cuisine familiale turque.
Plat de légumesGombos à la tomate (bamya)55 min · 4 personnes · Facile
AgneauBrochettes d'agneau marinées32 min · 4 personnes · Facile
AgneauCôtelettes d'agneau au grill18 min · 4 personnes · Facile
BœufEkşili köfte, boulettes au bouillon citronné1 h 10 · 6 personnes · Moyen
Tajines, couscous, chorba et gâteaux au miel, du Maroc à la Tunisie.
AgneauBoulfaf, brochettes de foie en crépine45 min · 4 personnes (8 brochettes) · Facile
Plat de légumesChakchouka45 min · 4 personnes · Facile
VolailleChtitha djedj, poulet en sauce rouge1 h 10 · 4 personnes · Facile
AgneauCouscous à l'agneau2 h · 8 personnes · Moyen
Mezzés, grillades et riz parfumés du Liban, de Syrie, de Palestine et de Jordanie.
VolailleChich taouk, brochettes de poulet libanaises42 min · 4 personnes · Moyen
BœufKebbé au four (kebbé bil saniyé)1 h 30 · 6 personnes · Moyen
AgneauMansaf, agneau au jameed et riz3 h · 8 personnes · Moyen
AgneauMaqlouba, riz renversé à l'agneau et aubergines2 h 40 · 6 personnes · Moyen
Burek, ćevapi et plats mijotés des familles bosniennes.
BœufĆevapi, petits rouleaux de bœuf grillés40 min · 4 personnes (40 pièces) · Facile
BœufSarma, feuilles de chou aigre farcies au bœuf2 h 45 · 6 personnes (environ 20 rouleaux) · Moyen
CondimentAjvar maison1 h 40 · 6 personnes · Facile
VolailleBegova čorba, soupe de poulet aux gombos1 h 35 · 6 personnes · Moyen
Les plats de famille d'Allemagne, de Tchéquie, de Russie et d'Italie.
Plat de légumesGalettes de pommes de terre (bramboráky)50 min · 4 personnes (12 galettes) · Facile
BœufGalettes de bœuf haché (Frikadellen)35 min · 4 personnes (8 pièces) · Facile
BœufGoulasch de bœuf et knedlíky (hovězí guláš)3 h 45 · 6 personnes · Moyen
VolailleFricassée de poulet (Hühnerfrikassee)1 h 40 · 4 personnes · Moyen
Bien choisir
Bien choisir son supermarché halal à Strasbourg
Avant de changer d'habitudes, quelques repères simples pour comparer les enseignes et trouver celle qui vous convient vraiment au quotidien.
- Le choix
- Un bon supermarché réunit les produits du quotidien et les spécialités de plusieurs cuisines, sans vous obliger à multiplier les magasins.
- La confiance dans la boucherie
- Regardez la fraîcheur des viandes, la tenue du rayon et la qualité du conseil au comptoir. La boucherie en détail
- Les prix et les promotions
- Comparez les prix sur vos produits habituels et la régularité des offres, pas seulement une promotion isolée.
- La fraîcheur
- Fruits, légumes, viandes et produits frais doivent donner envie de cuisiner. Le rayon fruits et légumes
- L'accès et le parking
- Un magasin facile d'accès, avec un parking suffisant, change vos courses hebdomadaires. Infos pratiques
- Le service et le conseil
- Une équipe disponible, qui connaît ses produits et sait conseiller, fait la différence jour après jour.
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